FOLLOW THE SALMON

Searious BV is gespecialiseerd in het wassen, ontvetten, en ontschubben van vishuiden. Waarna een halffabrikaat ontstaat in de vorm van een vel pure functionele collageen eiwit, wat gebruikt kan worden als bronmateriaal voor visleer.

De toepassing van visleer is niet nieuw en bestaat al zolang de mens vis eet. Op professionele schaal wordt het maar op een paar plekken in de wereld geproduceerd. Echter wordt er bij deze productie gebruik gemaakt van schadelijke stoffen zoals chrome, pekel en schimmelwerende stoffen. Dit maakt het hele proces relatief vervuilend, terwijl het hele idee natuurlijk voortkomt uit duurzaamheid en circulariteit. Searious heeft een leerlooi concept ontwikkeld waarbij geproduceerd kan worden zonder deze voor het milieu schadelijke stoffen. Het resultaat is een stuk leer met de structuur van een slang.

Helaas is de productie op dit moment nog niet zo duurzaam als Searious wenst, omdat er water wordt geloosd met stoffen die vreemd zijn voor de natuur. Dit is precies wat Searious wil oplossen middels dit project. Afvalwater in looierijen zijn wereldwijd een mega veroorzaker van vervuiling van het wateroppervlakte. Omdat zalmleer op kleinere schaal geproduceerd wordt en het watergebruik minder is, zou het mogelijk kunnen zijn een waterdicht circulair proces te bouwen. Dit project ziet vooral op het reinigen en hergebruiken van water.

Het maakt een leerlooierij zonder afvalputje en dat is wereldwijd uniek. Het doel van dit project is het ontwikkelen van een uniek productie proces, namelijk een gesloten systeem voor de zalmleer productie. Binnen dit systeem wordt het afvalwater gereinigd, en vervolgens weer teruggebracht in de installatie om het te hergebruiken. Hierdoor zal Searious haar product nog duurzamer kunnen maken, en beter kunnen vermarkten. Het water wordt uit het vuil gehaald in plaats van het vuil uit het water zoals bij de meeste methodes.